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今週の作り置き

ごぼうのゴマまみれ cookien.comここのレシピ通りに作った。まだ食べてないので、味は分からない。 レタスサラダ mayukitchen.com何度か作っている定番品。ベーコンもやったことあるけど、ひき肉のが美味しいのでひき肉でやってます。 春菊と桜エビのペースト…

今週の作り置き

切り干し大根の煮物 切り干し大根の袋の裏側に書いてあるレシピ(忘れないように保存してある)で作ったやつ。切り干し大根を戻して、人参と油揚げと一緒に軽く炒めて、出汁(1.5カップ)と砂糖(大1)と醤油(大2)と酒(大1)とみりん(大1)で煮詰めれば完成。切り干…

今週の作り置き

料理好きなんだけど、平日はあまり時間が取れないので、最近は週末にまとめて作り置きをしている。 キャベツの水餃子 本日も餃子日和のレシピ。これは何度も作っている定番品。キャベツをレンジにかける際に少しごま油をかけているのと、ちょい足しで餡にオ…