今週の作り置き

毎週そこそこ作ってるのだけど、アップし忘れてるなぁ。。。

塩ダレキャベツ

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cookien.com

前も作ったやつ。副菜としても、おつまみとしてもいける。

ピーマンの丸煮

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yui-one.com

何度か作ったけど、アップしたのは多分初。なんかこの辺は、ほうれん草とか小松菜とか水菜とかの葉物の煮浸しをローテーションで色々作ってる感じの一つ。

出汁は取らずに、市販の白だし(大2)とみりん(大1)と昆布茶(小1)でやってみました。